20 septembre,
Les dimanches sont toujours des grands jours de marché. On retrouve de tout. Les paysans descendent de la montagne pour troquer leurs produits. Les rues sont envahies autant par les acheteurs que les vendeurs. C'est dommage de quitter un si bel endroit. Caraz offre un super paronama des montagnes environnantes, à une altitude un peu moins écrasante que sa soeur Huaraz.
Dans les environs, on retrouve un canyon avec des parois de plus de 1000 mètres de granite. On pratique l'escalade sur ces murs dont le fameux "big wall" le sphinx.
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